Bier gehört zu Prag wie Wein zu Frankreich, wie Tequila zu Mexiko und wie Vodka zu Russland. Die Tschechische Republik hat den höchsten Pro-Kopf Bier Konsum in der ganzen Welt. Bestellen Sie einen eiskalten Pivo in einer der zahlreichen Pivnice oder Hosposa (klassische von Einheimischen besuchte Bars und Pubs). Pilsner ist die gekrönte Vollendung des Bieres, Pilsner Urquell ist eins der bekanntesten Biere. Geniessen Sie ein echtes Budweiser aus der Tschechischen Region Budweis – meilenweit von dem wässrigen Amerikanischen Bier, mit gleichem Namen, entfernt.

Die Tschechische Republik stellt ebenfalls Wein aus der Gegend Moravian her, meistens Rotweine, welche es wert sind, sie zu probieren. Für einen ordentlichen Verdauungsschnaps nach dem Essen, greifen Sie zu einem Becherovka oder Slivovice ( Pflaumenweinbrand), welche in fast jedem Restaurant angeboten werden.

Die Bars und Pubs im Zentrum sind weltlich und kulturell hochwertig von internationalen Gästen besucht.