Nonostante il tradizionale cibo Ceco non sia esattamente descrivibile come salutare, questa cucina tradizionale è gustosa, e tuttora molto popolare, nonostante le nuove tendenze indirizzate verso una cucina più salutare.

Oggigiorno, a Praga, si possono trovare una miriade di moderne offerte culinarie: dall'Asiatico al Messicano, dal Francese alla cucina Fusion, e chi più ne ha più ne metta. I vegetariani potrebbero trovare qualche difficoltà in più nel trovare piatti adatti nei ristoranti tradizionali, dato che la cucina è incentrata sulla carne. Praga vanta eccellenti caffè con ristorazione rapida, che servono caffè, dolci e prodotti di rosticceria.